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冷凍三崎マグロが港から直送、鮮度のいい赤身1Kレビュー「三浦市ふるさと納税」

ふるさと納税ブログ三崎マグロ紹介
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今回は神奈川県の三浦市で穫れる三崎まぐろをいただきました。

三崎マグロレビュー

寄付日 1月8日

到着日 5月29日

寄付額 13,000円

状態 冷凍

容量 1Kg

賞味期限 1周間程度

こちらが届いたマグロ1
冷凍マグロが6本も入っていました。

三崎マグロが大量に届いた
冷凍三崎マグロを並べてみみた

三崎マグロの解凍方法

解凍は同梱されていた、説明書を読みがながらやってみました。

三崎マグロの解凍方法
三崎マグロの解凍方法

1リットルのお湯とで16Cmほどあるマグロが入るちょうどいい入れ物がなかなかなくぬか漬け用のタッパを使用しました。

冷凍三崎マグロ柵の大きさ

お湯を用意したら、大さじ2杯の塩を入れ混ぜたら、冷凍マグロを投入。

2分したら、お湯から出し流水で洗ったらキッチンペーパーで包んでさらにラップで包み冷蔵庫で20分入れて解凍しました。

マグロを海水で解凍している
冷凍マグロをキッチンペーパーで解凍

20分後に取り出し包丁で切ると半解凍ぐらい。

三崎マグロを自宅で解凍してみた

下処理の方法もしっかり守ってやったせいか三崎マグロめちゃくちゃ美味しかったです。

スーパーで買ったマグロよりも赤身の味が濃い気がしました。

いつのもことですが、我が家には賞味期限がいらないんじゃないかと思うくらいあっという間に1kgを食べ終わってしまいました。

まとめ

今回は、甲斐市の自動回転式スタンプをレビューをしました。

こちらは、2024年6月9日現在の情報となります。

申込期限や在庫状況により、提供を終了している場合があります。

また、お礼品の寄付金額も変更している場合があります。

詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。

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