北海道・根室市
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今回の「ふるさと納税」返礼品はカニしゃぶをしたくてお刺身でも食べられる北海道根室市の「冷凍生ズワイガニ」をいただきました。
《根室市》生ズワイガニレビュー
寄付日 4月5日
到着 4月16日
寄付額 13,000円
届いたの「生ズワイガニ」はこちら、なんと刺し身でもOK
内容量 700g〜800g
注文して2周間せずに届きました。
レビューでは年末に注文でも正月に食べることが出来たとあったので、比較的早く届く返礼品だおと思います。
同封されていた、説明書に書かれていた4時間ほど前に冷蔵庫から出して解凍をしました。
長時間常温で置いておくとカニが黒ずんでくるので半解凍くらいがおすすめ!
半分殻が付いたまま、鍋へINしてしまいまいしが、もしかしたら殻は外してからしゃぶしゃぶするんだったのかも?
カニは全て殻が半分剥いてあり手で持つ部分は殻が付いていたので、しゃぶしゃぶで食べるときに食べやすくなっていましが肩や爪等の足以外の部位も入っているセットを頼んでしまい、しゃぶしゃぶや刺し身メインで食べたかった私はちょっと失敗してしまいました・・・・確認不足
しゃぶしゃぶは酢を付けて頂きました。
小さめのカニでしたが身は、塩気はなく甘みがありあっさりしているカニでした。
お刺身でも食べれるカニでしたが、しゃぶしゃぶの方が私好みでした。
おすすめ生ズワイガニの返礼品
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まとめ
今回は、カニしゃぶがどうしても食べたくて生ズワイガニを頼んでみました。
刺し身で食べられるズワイガニでしたが、肩と爪がどうにも食べづらく・・・鍋でグツグツ煮込むならOKだったかも。
次回は足だけの生ズワイガニを頼んでみようと思いました。
こちらは、2023年4月26日現在の情報となります。
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